Hotline: 04.3992.3435-0981.184.233-0974.733.859 Giỏ hàng

Chưa có gì trong giỏ hàng !

Thịt mông bò

Giá: 267,000đ

Số lượng: kg

Mô tả ngắn về Thịt mông bò

Thông tin chung về thịt thăn bò Thịt thăn bò có 3 loại: Thăn vai, thăn nội và thăn ngoại. Nhìn chung thịt thăn là thịt nạc và là những phần thịt ngon nhất, rất ...

Thông tin chung về thịt thăn bò

Thịt thăn bò có 3 loại: Thăn vai, thăn nội và thăn ngoại. Nhìn chung thịt thăn là thịt nạc và là những phần thịt ngon nhất, rất mềm và ngọt của con bò.

Thăn vai: Là phần thịt được xẻ từ lưng bò, toàn bộ gân và sụn phía ngoài đều được lược bỏ.

Thăn nội: Còn gọi thăn chuột là phần thịt mềm và ngon nhất của con bò. Thăn nội là phần thịt được cắt ra từ phía lưng trong của con bò.

Thăn ngoại: Là phần thịt nạc được lấy từ lưng của con bò. Thăn ngoại được xẻ sau khi đã tách phần thăn nội, sườn sụn ra khỏi miếng thịt.

Thịt thăn rất mềm, ngọt và ngon. Thịt thăn dẻo và chế biến được nhiều món như món hầm, món bít tết, món xào, nướng, hấp….

Những món ăn từ thịt mông bò

1

loading…

loading…